Artikel mit Tag chinesische Küche

Kulinarisches aus dem Land der Mitte

So gross wie das Land ist, so verschieden sind auch die Essgewohnheiten. Man unterscheidet zwischen vier oder acht Küchen. Gemeinsam essen ist für die Chinesen eine der wichtigsten Freizeitbeschäftigungen. Um 18 Uhr sind die Tische in den Restaurant besetzt mit jungen und alten Menschen, die lachen, laut reden, essen und rauchen – alles gleichzeitig. Zuhause [...]

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